Le matcha en boisson signature transforme ta carte de boissons, ta carte de desserts et ton offre au bar — avec un seul fournisseur en gros.

Deux formats pour chaque type de restaurant

Que ta cuisine gère un service de boissons à fort volume ou que tu proposes une préparation Nespresso® en salle, Funky Matcha a le format qu'il te faut.

• Matcha cérémonial en poudre en gros — sachets de 500 g, 1 kg et 5 kg pour un usage culinaire : boissons, desserts, cocktails, sauces et marinades. Moulu à la pierre, vert éclatant, qualité constante.
• Capsules de matcha compatibles Nespresso® en gros — pour un service au bar ou en salle avec Nespresso®. Six saveurs. Aucune formation, aucun gaspillage, aucun dosage.
• Commandes récurrentes sur abonnement — fixe ton rythme de livraison et élimine le risque de rupture en plein service.
• Solutions sur mesure pour les gros volumes — tarifs dégressifs pour les opérations multi-sites ou à fort débit.

Funky Matcha est la seule marque de matcha premium à proposer à la fois du matcha cérémonial en poudre en gros ET des capsules de matcha pour les professionnels — deux formats, un seul fournisseur pour ton restaurant.

Le matcha comme produit phare de ta carte

Un matcha latte cérémonial ou un matcha glacé sur ta carte de boissons se démarque de tout ce qu'un concurrent sert avec une machine à café standard. La couleur vert éclatant, la saveur umami tout en douceur et le positionnement premium attirent une clientèle qui recherche précisément une expérience matcha — et qui est prête à payer pour la qualité.

Au-delà des boissons, la poudre de matcha en gros élargit ta carte : tiramisu au matcha, panna cotta au matcha, desserts glacés au matcha, cocktails au matcha et sauces à base de matcha profitent tous de la qualité cérémoniale. La couleur est plus riche, la saveur plus profonde, et l'impact visuel dans l'assiette plus marqué.

Le retour sur investissement de l'approvisionnement en gros

1 kg de poudre de matcha représente environ 500 portions. Au prix de vente standard d'un restaurant, cela se traduit par de belles marges par tasse ou par plat, avec une qualité constante et reproductible. Les capsules offrent la même régularité à un coût par portion fixe — idéal pour maîtriser les marges pendant les périodes de forte affluence.

Une qualité constante pour un service à fort volume

Funky Matcha expédie dans le monde entier depuis la Scandinavie, avec des délais fiables. La même couleur éclatante et le même profil de saveur tout en douceur — à chaque lot, à chaque saison. Mets en place un abonnement et le réapprovisionnement devient entièrement automatique.

Comment ça marche

1. Demande des échantillons et la liste de prix professionnels — écris-nous et nous t'enverrons un pack d'échantillons ainsi que nos tarifs dégressifs pour ton restaurant.
2. Définis le volume et le rythme de livraison — nous mettrons en place une cadence de commande adaptée au débit de ta cuisine et à la demande saisonnière.
3. Active un abonnement récurrent ou commande à la demande — automatise ton approvisionnement ou recommande quand tu en as besoin. Aucun engagement.

Questions fréquentes — Le matcha pour les restaurants

Les restaurants peuvent-ils commander de la poudre de matcha en gros ?

Oui. Funky Matcha fournit du matcha cérémonial en poudre en sachets de 500 g, 1 kg et 5 kg pour la restauration et l'hôtellerie-restauration. Contacte-nous à hello@funky-matcha.com pour demander notre liste de prix professionnels.

Quels formats Funky Matcha propose-t-il pour un usage en restaurant ?

Nous proposons deux formats : le matcha cérémonial en poudre en gros (500 g, 1 kg, 5 kg) pour un usage culinaire et boissons, et les capsules de matcha compatibles Nespresso® en gros pour un service au bar ou en salle. Les deux sont disponibles par abonnement.

Y a-t-il une quantité minimale de commande pour les restaurants ?

Les quantités minimales de commande sont flexibles selon le format. Écris-nous à hello@funky-matcha.com pour discuter de tes besoins en volume et recevoir un tarif sur mesure.

Peut-on utiliser le matcha Funky Matcha dans des desserts et des cocktails ?

Oui. Notre poudre cérémoniale en gros convient parfaitement aux usages culinaires : desserts, cocktails, sauces et pâtisseries. La couleur éclatante et la saveur douce restent constantes, à chaud comme à froid.

Funky Matcha livre-t-il les restaurants à l'international ?

Oui. Funky Matcha expédie dans le monde entier depuis la Scandinavie, y compris en Europe, en Amérique du Nord, au Moyen-Orient et en Asie. Contacte-nous pour confirmer les délais et les frais de livraison pour ta zone.

Prêt(e) à te lancer ? Écris-nous à hello@funky-matcha.com pour demander des échantillons et notre liste de prix professionnels.

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