Funky Matcha Starter Kit - Ceremonial matcha, bambuvisp & skopa

Funky Matcha Starter Kit är ett komplett matchaset för att göra ceremonial matcha hemma. Det innehåller 50g av vårt bästsäljande Ceremonial Grade Matcha Powder, en handgjord visp i svart bambu (chasen) och en handgjord skopa i svart bambu (chashaku).

Vad ingår i matcha starter kit?

• Ceremonial Grade Matcha Powder (50g): Vår bästsäljande matcha i hela världen. Gjord på de yngsta handplockade tebladen, skuggodlade och stenmalda till ett ultrafint, klargrönt pulver. Mjuk, naturligt söt och fyllig, och naturligt rik på L-teanin och antioxidanter.
• Handgjord chasen i svart bambu: En matchavisp handgjord av äkta svart bambu, med 100 fint delade pinnar för ett silkeslent, jämnt skum. Varje visp är unik i ton och ådring och levereras i en exklusiv presentask.
• Handgjord chashaku i svart bambu: En traditionell bambuskopa med böjd spets som mäter upp rätt mängd matcha, varje gång.

Vem passar det för?

Kitet är gjort för dig som precis börjar med matcha, och för dig som vill sluta nöja dig med kafématcha och göra det ordentligt hemma. Det är också en av de enklaste matchapresenterna du kan ge: en färdig present till födelsedagar, jul, inflyttningsfester eller teälskaren som redan har allt.

Så gör du matcha med startkitet

1. Lägg 2 skopor (cirka 2g) matcha i en skål. Sikta pulvret först för bäst resultat.
2. Häll på cirka 70 ml varmt vatten, runt 70-80°C. Inte kokande, eftersom det gör matchan bitter.
3. Vispa snabbt i ett sicksackmönster, som ett "M" eller "W", i 15-20 sekunder tills ett fint skum bildas.
4. Drick den som den är, eller häll den över mjölk och is för en matcha latte.

Tips: blötlägg vispens pinnar i varmt vatten en minut innan användning, så mjukas de upp och går inte sönder lika lätt.

Vanliga frågor

Vad behöver jag för att göra matcha hemma?

Du behöver tre saker: bra matchapulver, en bambuvisp och en skopa för att mäta. Funky Matcha Starter Kit innehåller alla tre, så du kan göra din första skål samma dag som det kommer.

Varför använda en bambuvisp i stället för en sked eller mjölkskummare?

En chasen i bambu löser upp klumpar och blandar matchan jämnt med vattnet, vilket ger ett mjukt, krämigt skum. En sked lämnar klumpar, och en mjölkskummare ger ofta en tunnare och bubbligare konsistens.

Hur många koppar matcha räcker kitet till?

Med cirka 2g per portion räcker påsen på 50g till ungefär 25 koppar matcha.

Är ceremonial grade matcha bra för nybörjare?

Ja. Ceremonial grade är den mjukaste och minst bittra sortens matcha, vilket gör den till det bästa stället att börja om du vill kunna njuta av den som den är.

Är startkitet en bra present?

Ja. Det är ett komplett matcha-presentset som är redo att använda, och vispen i svart bambu levereras i en exklusiv presentask. Det passar både nybörjare och den som redan älskar matcha.

Hur sköter jag bambuvispen och skopan?

Skölj vispen med endast varmt vatten, utan diskmedel, och låt den lufttorka med pinnarna nedåt eller på ett vispställ. Torka av skopan med en torr eller lätt fuktad trasa. Blötlägg dem aldrig och diska dem inte i diskmaskin. Bambun får med tiden en naturlig patina.