Seremoniell matcha er den høyeste kvaliteten av matcha, laget av de yngste og fineste tebladene. Den er laget for å nytes alene, som te, uten tilsatt søtning eller melk, for å fullt ut nyte den rike og delikate smaken. Lavere kvaliteter, som kulinarisk matcha, er fortsatt gode til matlaging og baking, men er vanligvis mindre levende i fargen og kan ha en litt bitter smak.

Ja — vi samarbeider med kaféer, restauranter, velværemerker og forhandlere over hele verden.

Enten du trenger matcha i bulkposer eller spesifikke produkter til virksomheten din, kan vi lage en skreddersydd løsning for deg.

Kontakt oss på hello@funky-matcha.com eller besøk www.funkymatcha.com for et tilbud og produktprøver.

Matchakapsler gir et mildt alternativ til kaffe. Mens kaffe gir en rask energitopp, gir matcha jevn energi som varer lenger. Den gir også antioksidanter som støtter den generelle velværen. Mange kunder bytter til matchakapsler når de vil ha fokus og energi uten å føle seg overstimulert.

Ja – matcha inneholder naturlig koffein, men i motsetning til kaffe er det kombinert med aminosyren L-teanin. Denne kombinasjonen gir rolig, vedvarende energi og fokus uten uroen eller den brå nedturen kaffe ofte gir. Én porsjon fra kapslene våre tilsvarer omtrent en lett kopp kaffe i koffeininnhold, men med en jevnere effekt.

For å tilberede matcha, start med å varme vann til omtrent 70 °C (ikke kokende). Ha én teskje matchapulver i en skål, og hell deretter i omtrent 0,5 dl vann. Bruk en matchavisp (eller en liten skummer) i en sikksakk-bevegelse til teksturen blir jevn og lett skummende. Du kan nyte den ren, eller blande inn valgfri melk for en latte.

Når bestillingen din er behandlet og sendt, vil du motta en fraktbekreftelse på e-post fra oss med sporingsnummeret ditt.

Du kan bruke dette nummeret til å spore pakken din via transportørens nettside (f.eks. PostNord, DHL, UPS, Bring) eller deres leveringspartner i landet ditt.

For en enda enklere sporingsopplevelse kan du også spore PostNord-forsendelser direkte via AfterShips PostNord-side her: https://www.aftership.com/carriers/postnord.

Merk: i enkelte tilfeller kan den lokale transportøren generere en ny sporings-ID når pakken ankommer landet ditt. Hvis dette skjer, må du kanskje kontakte din lokale transportør direkte for å få det oppdaterte nummeret og fortsette å spore forsendelsen.

Hvis du opplever problemer med sporingen, kontakt oss på funkymatcha@gmail.com så hjelper vi deg gjerne.

Nei – å brygge matchaen vår i Nespresso®*-kompatible kapsler skader ikke kvaliteten på matchaen. Temperaturen inne i maskinen ligner det du normalt ville brukt når du tilbereder matcha med varmt vann. Matcha vispes tradisjonelt ved en temperatur høy nok til å skape en jevn drikk, men ikke så varm at den skader næringsstoffene.

Kapslene våre er nøye testet for å sikre at varmenivået bevarer matchaens antioksidanter, levende farge og runde smak. Resultatet er den samme sunne, energigivende koppen matcha du forventer fra tradisjonell tilberedning – bare mer praktisk.